Hightech, kompakt verpackt. Die Kleinste aus unserer professionellen Aufschnittmaschinenserie für den multifunktionalen Einsatz im Verkauf oder in der Vorbereitung in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. Die beste Wahl, wenn Sie wenig Platz, dabei aber trotzdem höchste Ansprüche an die Leistung, Bediener- und Reinigungsfreundlichkeit haben. Die formschöne, überlegte und robuste Bauweise garantiert jahrelangen Einsatz bei minimalem Zeitaufwand für die Reinigung und somit lange Freude an Ihrer Hofmann!
- Gradschnitt
- Messer 270 mm
- Cera Keramikbeschichtung
- Standfläche 460 x 370 mm
- Schnittkapazität 220 x 170 mm
- Schnittdicke stufenlos 0 - 15 mm
Verkaufspreis Fr. 4350.00
• Geschlossene Standfläche
• Unsere Profimaschine mit geringstem Platzbedarf
• Schlitten, Abstreifer und Messerschutzdeckel sind komplett demontierbar
• Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume
• Glatte Formen dank abgerundeter Kanten
• Dank präziser Führungswelle läuft der Schlitten fast wie von selbst
• Messerschutzdeckel deck das Messer komplett ab
• Maschinenbasis hinten erhöht, Fleischsaft fliesst so nicht hinter die Maschine
• Keramikbeschichtung, kein Kleben, schnell sauber
• Stabile, formschöne Piezo- schalter aus Metall
• Position der Knöpfe auf dem Motorblock, für mehr Hygiene und Ergonomie
• Sicherheit dank neuste Schutzvorrichtungen
• Einfache Bedienung
• Zweistufiger Schleifer, für perfekte Schärfergebnisse
• Nicht fix montiert, für stets saubere Schleifsteine
• Einfaches Schärfen des Messers, Ergebnis wie frisch vom Schleifservice